Sartén de hierro fundido para tamagoyaki 20 x 14,8 cm Con espátula de silicona y brocha Sin recubrimiento Mango de madera Negro Para gas e inducción
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Esta sartén rectangular de hierro fundido está diseñada para la tortilla japonesa enrollada tamagoyaki y también puede hacer huevos estrellados, tortillas o pequeños panqueques. Tiene unas dimensiones exteriores de 20 x 14,8 cm y un fondo interior de 16 x 12 cm, donde la mezcla de huevo se extiende en una capa delgada y se puede enrollar fácilmente. La sartén está fundida en una sola pieza y no tiene ningún recubrimiento químico que pueda rayarse o despegarse. La pared de 3 cm de altura y 4 mm de grosor mantiene la mezcla en su lugar durante todo el proceso de enrollado. La sartén incluye una espátula de silicona y una brocha de silicona para que tengas todo a mano.
La amplia espátula de silicona recoge bien la delgada capa de huevos y no raya el interior de la sartén. Con la brocha, extiende un poco de aceite antes de cada nueva capa para que la tortilla se deslice fácilmente. El mango de madera no quema la mano y el anillo de metal en su extremo sirve para colgar la sartén en un gancho. La longitud total con el mango es de 39 cm y la sartén pesa 1,25 kg, por lo que se mantiene firme en la estufa. Puedes usarla en la cocina de gas o en la placa de inducción.
- Tipo – sartén rectangular para tamagoyaki y tortillas
- Material de la sartén – hierro fundido fundido en una sola pieza, sin recubrimiento químico
- Dimensiones exteriores – 20 x 14,8 cm
- Dimensiones del fondo interior – 16 x 12 cm
- Altura de la pared – 3 cm
- Grosor de la pared – 4 mm
- Longitud total con mango – 39 cm
- Peso de la sartén – 1,25 kg
- Mango – de madera con anillo de metal para colgar
- Color de la sartén – negro
- Fuegos adecuados – cocina de gas e inducción
- Brocha – de silicona para extender aceite
- Espátula – de silicona con cuchilla ancha
- Contenido del paquete – 1 sartén de hierro fundido, 1 espátula de silicona y 1 brocha de silicona para aceite
Antes de usar la sartén por primera vez, lávala bien, sécala y caliéntala a fuego medio. Luego, vierte de dos a tres cucharadas de aceite y con papel de cocina extiéndelo por todo el interior, incluyendo las paredes, mientras se calienta ligeramente. Después de cada cocción, lava la sartén, no la dejes en agua y sécala calentándola en la estufa. Finalmente, unta una fina capa de aceite, que protege el hierro fundido de la oxidación y crea gradualmente una superficie naturalmente antiadherente.
El set es ideal para cualquiera que quiera experimentar con la cocina japonesa en casa o preparar desayunos rápidos de huevo. La superficie de hierro fundido sin recubrimiento químico se convierte gradualmente en naturalmente antiadherente con el cuidado regular y el untado de aceite. La sartén ocupa poco espacio y gracias al anillo en el mango, puedes tenerla siempre a mano. El paquete también incluye una espátula de silicona y una brocha para aceite. Después del primer sellado del aceite, el set estará listo para cocinar.
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