Sada para tamagoyaki Sartén de hierro fundido 18,5 x 15,5 cm y espátula 22,5 cm Sartén rectangular con mango de madera Para tortilla japonesa
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La sada para tamagoyaki combina una sartén rectangular de hierro fundido y una amplia espátula, es decir, dos elementos que son los más necesarios para preparar la tortilla japonesa enrollada. La sartén con dimensiones de 18,5 x 15,5 cm y un borde de 3 cm mantiene la mezcla de huevos unida y facilita su enrollado progresivo en una forma regular. La espátula de 22,5 cm tiene una amplia hoja plana, bajo la cual se puede recoger fácilmente una fina capa de huevos y doblarla. La sada es adecuada para la preparación de desayunos en casa, almuerzos bento y platos sencillos a base de huevos. Es ideal para principiantes que recién comienzan con el tamagoyaki, así como para aquellos que lo preparan regularmente.
La sartén tiene paredes reforzadas y un mango de madera de 17,5 cm, que está unido al cuerpo de la sartén con un cuello de metal. En el extremo del mango hay un anillo de metal para colgar. La espátula tiene una hoja ancha de 12 cm y un mango rosa con un agujero, por lo que también se puede colgar junto a la sartén después de lavarla. Además de la tortilla, la sartén también es adecuada para freír tocino, tostadas, pequeñas crepas o rodajas de verduras, y la espátula también puede servir para voltear otros platos en otras sartenes. Ambas partes de la sada tienen dimensiones compactas, por lo que se pueden guardar fácilmente en un armario de cocina o en una barra con ganchos. El fondo plano y los ángulos rectos de la sartén ayudan a crear una tortilla de forma regular.
- Sartén – sartén rectangular de hierro fundido 18,5 x 15,5 cm
- Altura del borde de la sartén – 3 cm
- Mango de la sartén – de madera de 17,5 cm con anillo de metal para colgar
- Espátula – longitud 22,5 cm y ancho de la hoja 12 cm
- Color – sartén negra con mango marrón y espátula verde menta con mango rosa
- Compatible con – cocina de gas
- Contenido del paquete – 1 sartén de hierro fundido para tamagoyaki y 1 espátula
El tamagoyaki se prepara de forma gradual. Caliente la sartén y unte ligeramente con aceite, vierta una fina capa de huevos batidos y deje que se cuaje. Luego, con la amplia espátula, enrolle la capa hacia un lado de la sartén, vierta otra porción de huevos y repita el proceso varias veces. Corte la rollo terminado en rebanadas. Después de cocinar, deje que la sartén se enfríe, lávela con agua tibia y séquela bien; la espátula solo necesita enjuagarse y dejarse secar.
La sada con la sartén de hierro fundido y la espátula representa una base práctica para preparar la tortilla japonesa tamagoyaki directamente en casa. La sartén de 18,5 x 15,5 cm corresponde al tamaño clásico para una o dos porciones y la espátula con hoja ancha facilita el enrollado de las capas individuales. Ambas partes se pueden colgar por el anillo o el agujero en el mango después de lavarlas. La sartén está diseñada para cocinas de gas. La sada es un regalo ideal para los amantes de la cocina asiática y también como complemento para su propio equipo de cocina.
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