Plancha de grill de hierro fundido reversible 45 x 22 cm Superficie estriada y lisa Hierro fundido sin recubrimiento químico Negra Para carne
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La plancha de grill reversible más grande de hierro fundido ofrece suficiente espacio en la estufa para preparar carne y guarniciones. Las dimensiones totales son 45 x 22 cm incluyendo las asas y la superficie de cocción mide 37 cm de largo. El lado estriado está destinado para bisteques, alas de pollo y chuletas de cerdo, mientras que el lado liso es ideal para huevos fritos, verduras salteadas o tortillas. La plancha está fundida en hierro sin ningún recubrimiento químico, y de fábrica está tratada solo con aceite vegetal para prevenir la corrosión. Gracias a su mayor superficie, se pueden cocinar más piezas de carne a la vez, lo cual es apreciado al cocinar para toda la familia.
El hierro fundido se calienta de manera uniforme y retiene el calor incluso después de añadir ingredientes fríos, por lo que se forman tiras doradas en las estrías. El lado liso es adecuado para arroz frito, verduras, huevos estrellados, empanadas fritas o tortillas caseras. La plancha se puede mover y girar fácilmente gracias a a dos asas en ambos extremos, que están fundidas junto con la plancha de un solo bloque de material. Así, se puede usar un lado para carne y al girar el otro para guarnición o desayuno, sin necesidad de otra sartén. La comida cocinada se puede llevar directamente a la mesa en la plancha.
- Tipo – plancha de grill reversible
- Material – hierro fundido sin recubrimiento químico
- Dimensiones – 45 x 22 cm incluyendo las asas
- Longitud de la superficie de cocción – 37 cm
- Lado superior – estriado, para bisteques, chuletas y alas de pollo
- Lado inferior – liso, para huevos, arroz frito, verduras y empanadas
- Asas – dos, parte del fundido
- Color – negro
- Adecuado para – cocinar en la estufa
- Contenido del paquete – 1 plancha de grill de hierro fundido
Lave la nueva plancha antes de su primer uso, séquela y quémela con una fina capa de aceite. Al principio, pueden aparecer escamas oscuras, lo cual es solo aceite carbonizado de la fabricación y no es un defecto. La superficie se crea al fundir en moldes de arena y no se lija adicionalmente, por lo que son comunes pequeños poros y hendiduras superficiales que se suavizarán con el tiempo con el aceite. Después de cada lavado, seque bien la plancha y unte ligeramente con aceite para evitar que se oxide. Si aparece óxido, limpie la plancha y repita el proceso de quemado. Las asas de hierro fundido se calientan durante la cocción, por lo que utilícelas con un agarrador.
La plancha de grill reversible 45 x 22 cm ofrece superficie de cocción de 37 cm con estrías para carne y un lado liso para huevos, arroz o tortillas. El material hierro fundido sin recubrimiento distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie. Las dimensiones más grandes permiten preparar más porciones a la vez. Las dos asas facilitan el transporte de la plancha y su giro al otro lado. La plancha es ideal para la cocina donde se grillan carnes con frecuencia y se preparan abundantes desayunos.
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