Placa de grill de hierro fundido 40 x 20 cm Doble cara con lado estriado y liso Dos asas Sin recubrimiento Negra Para carnes y huevos
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La placa de grill de hierro fundido de doble cara trae a la cocina doméstica dos superficies diferentes en una sola pieza de utensilio. Las dimensiones totales son 40 x 20 cm incluyendo las asas, la superficie de cocción mide 33 cm de largo. Un lado es estriado y es adecuado para carnes, alas de pollo o chuletas de cerdo, el otro lado es liso y sirve para huevos fritos, verduras o tortitas. La placa está fundida en hierro fundido sin recubrimiento químico, por lo que no tiene ninguna capa antiadherente que pueda desgastarse con el tiempo. Su tamaño más pequeño se adapta bien a una estufa estándar y es ideal para preparar comidas para un hogar más pequeño.
El hierro fundido se calienta de manera uniforme y retiene el calor durante mucho tiempo, por lo que la carne en el lado estriado obtiene las típicas marcas doradas. En el lado liso puedes preparar arroz frito, verduras salteadas, empanadillas fritas o tortitas delgadas. En ambos extremos de la placa hay dos asas resistentes, con las que puedes moverla de la estufa a la mesa o darle la vuelta. De fábrica, la superficie está tratada solo con una delgada capa de aceite vegetal para prevenir la corrosión.
- Tipo – placa de grill de doble cara
- Material – hierro fundido sin recubrimiento químico
- Dimensiones – 40 x 20 cm incluyendo las asas
- Longitud de la superficie de cocción – 33 cm
- Lado estriado – para carnes, alas de pollo y chuletas
- Lado liso – para huevos, verduras, arroz frito y tortitas
- Asas – dos, fundidas en una sola pieza con la placa
- Color – negro
- Uso – en la estufa
- Contenido del paquete – 1 placa de grill de hierro fundido
Antes del primer uso, lave la placa, séquela y condiméntela con una delgada capa de aceite, como es habitual con los utensilios de hierro fundido. Al principio, puede soltarse un poco de escamas oscuras, es solo una capa carbonizada de aceite de fábrica. El hierro fundido se funde en moldes de arena y no está pulido, por lo que su superficie tiene pequeños poros que se llenan gradualmente con aceite a medida que se usa y la superficie se suaviza. Después de lavarla, siempre seque bien la placa y unte una delgada capa de aceite para evitar que se oxide. Si aparece óxido, retírelo y repita el proceso de curado. Las asas se calientan al cocinar, por lo que use guantes al manipularla.
La placa de grill de hierro fundido de 40 x 20 cm combina lado estriado y liso en una sola pieza de utensilio. En un lado puedes preparar un jugoso steak o alas de pollo, y en el otro un desayuno de huevos y verduras. El material hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme y es adecuado para cocinar a diario en la estufa. Las dos asas facilitan el transporte y la rotación de la placa. Es un complemento práctico para la cocina para todos los amantes de la carne a la parrilla y los desayunos caseros que desean tener ambas superficies a mano.
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