Juego para tamagoyaki Sartén de hierro fundido 20 x 14,8 cm con tapa de madera Espátula de silicona y brocha Sin recubrimiento Negra
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El juego completo para preparar la tortilla japonesa enrollada incluye una sartén de hierro fundido rectangular, una tapa de madera, una espátula de silicona y una brocha de silicona para aceite. La sartén tiene unas dimensiones externas de 20 x 14,8 cm y un fondo interno de 16 x 12 cm, lo que permite que la mezcla de huevo se extienda en una fina capa y se enrosque fácilmente. Además de tamagoyaki, puedes preparar huevos fritos, tortillas o pequeñas tortitas. La sartén está fundida en una sola pieza de hierro fundido y no tiene un recubrimiento químico que pueda rayarse. Las paredes de 3 cm de altura y 4 mm de grosor mantienen la mezcla en su lugar durante todo el enrollado.
La tapa de madera con asa es ideal para cubrir la sartén, por ejemplo, cuando necesitas que los huevos se cocinen también por la parte superior. La amplia espátula de silicona recoge suavemente la fina capa de la tortilla y no raya el interior de la sartén, mientras que con la brocha puedes untar un poco de aceite antes de cada nueva tanda de huevos. El mango de madera no quema la mano y el anillo de metal en su extremo sirve para colgarla. La longitud total con el mango es de 39 cm y la sartén pesa 1,25 kg, por lo que se mantiene firme en la estufa. Puedes usar la sartén en la cocina de gas y en inducción.
- Tipo – sartén rectangular para tamagoyaki y tortillas
- Material de la sartén – hierro fundido fundido en una sola pieza, sin recubrimiento químico
- Dimensiones externas – 20 x 14,8 cm
- Dimensiones internas del fondo – 16 x 12 cm
- Altura de la pared – 3 cm
- Grosor de la pared – 4 mm
- Longitud total con mango – 39 cm
- Peso de la sartén – 1,25 kg
- Mango – de madera con anillo de metal para colgar
- Color de la sartén – negra
- Estufas adecuadas – cocina de gas e inducción
- Tapa – de madera con asa
- Brocha – de silicona para untar aceite
- Espátula – de silicona con hoja ancha
- Contenido del paquete – 1 sartén de hierro fundido, 1 tapa de madera, 1 espátula de silicona y 1 brocha de silicona para aceite
Antes del primer uso, lave bien la sartén, séquela y caliéntela a fuego medio. Luego, vierta de dos a tres cucharadas de aceite y, con papel de cocina, unte suavemente el interior, incluidas las paredes, mientras se calienta ligeramente. Después de cada cocción, lave la sartén, no la deje en agua y, antes de guardarla, séquela calentándola en la estufa. Finalmente, unte una fina capa de aceite que protegerá el hierro fundido de la oxidación y creará gradualmente una superficie naturalmente antiadherente.
El juego es adecuado para cualquiera que quiera preparar platos japoneses en casa o disfrutar de un rápido desayuno de huevo. La superficie sin recubrimiento químico se vuelve naturalmente antiadherente con el uso regular de aceite. La tapa de madera y los utensilios de silicona están incluidos, por lo que no necesitas comprar nada adicional. La sartén colgada por el anillo en el mango no ocupa espacio en la alacena. Después de la primera cocción del aceite, puedes comenzar a cocinar.
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