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Juego de sartén para tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm con tapa de vidrio templado y espátula de silicona Superficie antiadherente de piedra para tortillas

Juego de sartén para tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm con tapa de vidrio templado y espátula de silicona Superficie antiadherente de piedra para tortillas

El juego completo para tamagoyaki incluye una sartén con revestimiento antiadherente de piedra, una tapa de vidrio y una espátula. Apto para cocinas de inducción y de gas. Descripción completa
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Resumen
Juego de sartén para tamagoyaki 13,3 x 18,3 cm con tapa de vidrio templado y espátula de silicona Superficie antiadherente de piedra para tortillas

El juego completo para tamagoyaki incluye una sartén rectangular, una tapa de vidrio y una espátula de silicona, es decir, todo lo que necesita para preparar una tortilla japonesa enrollada. La sartén tiene un área de cocción 13,3 x 18,3 cm, que corresponde a la medida tradicional para un rollo de huevo regular. La amplia espátula de silicona 26 x 12 cm ayuda a enrollar, voltear y transferir la tortilla sin rayar la superficie. La tapa de vidrio templado es adecuada para los platos que deben cocinarse al vapor, y además limita las salpicaduras de grasa. La sartén también se puede usar para huevos fritos, pequeñas crepas, verduras al vapor o tocino frito.

El cuerpo de la sartén está hecho de aluminio fundido a presión, lo que permite que se caliente rápida y uniformemente. La superficie interior está protegida por una capa antiadherente de piedra, según el fabricante, sin PFOA y reforzada contra el desgaste y el desprendimiento. El mango de baquelita resistente al calor está fijado con una unión de acero inoxidable y en el extremo tiene un orificio para colgar. El fondo con inserto metálico permite cocinar en estufas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas, así como en placas de inducción. La tapa tiene un marco con asa y está moldeada en la forma rectangular de la sartén.

  • Tipo – juego de sartén para tamagoyaki con tapa y espátula
  • Dimensión del área de cocción de la sartén – 13,3 x 18,3 cm
  • Longitud del mango de la sartén – 18 cm
  • Material de la sartén – aleación de aluminio fundido a presión
  • Superficie de la sartén – capa antiadherente de piedra sin PFOA
  • Mango de la sartén – baquelita con unión de acero inoxidable y orificio para colgar
  • Tapa – vidrio templado con marco y asa
  • Espátula – de silicona de 26 x 12 cm
  • Estufas adecuadas – de gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas e inducción
  • Contenido del paquete – 1 sartén, 1 tapa de vidrio y 1 espátula de silicona

Caliente ligeramente la sartén antes de cocinar y úntela con una fina capa de aceite. Vierta un poco de mezcla de huevo, déjela cuajar y, utilizando la espátula, enrólela hacia un lado. Desplace el rollo hacia atrás, agregue otra capa y repita hasta que la tortilla tenga el grosor deseado. Transfiera la tortilla terminada con la espátula a una tabla de cortar y, después de un breve reposo, córtela en rodajas uniformes. Coloque la tapa cuando desee cocinar los alimentos al vapor o mantenerlos calientes. Después de usar, enjuague todo con agua tibia y un detergente suave; según el fabricante, la sartén también se puede lavar en el lavavajillas.

El juego para tamagoyaki es una base práctica para preparar desayunos japoneses, almuerzos bento y comidas rápidas a base de huevo. La sartén de aluminio fundido con capa antiadherente de piedra se calienta rápidamente y los alimentos se desprenden fácilmente. La espátula cuida la superficie y la tapa amplía el uso para cocinar al vapor y calentar. Gracias al fondo para inducción y gas, el juego se puede utilizar prácticamente en cualquier cocina doméstica. También es un regalo ideal para los amantes de la cocina japonesa.

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