Parrilla eléctrica para takoyaki con 3 placas y 54 grandes huecos de 4,5 cm Termostato de 0 a 300 °C 6000 W 220 V Acero inoxidable 63 x 45,5 x 19 cm
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La parrilla eléctrica para takoyaki con tres placas está diseñada para establecimientos gastronómicos que ofrecen bolas más grandes de masa con un rico relleno. Las placas antiadherentes tienen en total 54 huecos de 4,5 cm de diámetro, por lo que cada bola puede contener más pulpo, queso u otro relleno. Cada placa tiene su propio elemento calefactor y un termostato giratorio independiente con un rango de 0 a 300 °C. Así, puedes ajustar la temperatura según el tipo de masa y encender o apagar cada placa por separado. La máquina se conecta a una tensión de 220 V, no requiere gas y su cuerpo está hecho de acero inoxidable reforzado.
Los elementos calefactores en forma de U calientan las placas rápida y uniformemente en toda su superficie. La parte inferior de las placas tiene una estructura de panal que absorbe y retiene mejor el calor, y según el fabricante, las placas soportan altas temperaturas sin deformarse. El borde elevado alrededor de las placas retiene el aceite y los restos de masa para que no penetren en los elementos calefactores. En los laterales del cuerpo hay ventilaciones para la evacuación del calor durante un uso prolongado. El panel de control con termostatos y luces indicadoras está en la parte frontal de la máquina, por lo que el operador puede ver qué placas están encendidas y ajustar la temperatura incluso mientras se cocina.
- Tipo de calefacción – eléctrico, elemento calefactor independiente en forma de U debajo de cada placa
- Tensión – 220 V
- Potencia – 6000 W
- Termostato – para cada placa por separado con un rango de 0 a 300 °C
- Número de placas – 3
- Número de huecos – 54 (18 en cada placa)
- Diámetro del hueco – 4,5 cm
- Placas – superficie antiadherente y estructura de panal en la parte inferior
- Material de construcción – acero inoxidable reforzado
- Dimensiones – 63 x 45,5 x 19 cm
- Contenido del paquete – parrilla eléctrica para takoyaki con 3 placas
Los huecos más grandes son ideales para takoyaki tradicionales, bolas con salchichas, camarones, queso o verduras, así como para bolas dulces de masa de panqueque con frutas o chocolate. Antes de cocinar, unta las placas con una fina capa de aceite y gira las bolas con un pincho para que se cocinen por todos lados. Después de apagar y dejar enfriar las placas, límpialas con una esponja suave y el cuerpo de acero inoxidable con un paño húmedo. No sumerjas la máquina en agua y no uses estropajos ni raspadores metálicos afilados en las placas.
La máquina eléctrica para takoyaki con huecos más grandes es adecuada para bistrós, cafeterías, puestos en mercados y catering, donde hay un enchufe eléctrico con suficiente potencia disponible. Una tanda produce 54 bolas de 4,5 cm de diámetro, lo que es suficiente para varias porciones a la vez. Tres termostatos independientes permiten adaptar el funcionamiento al número de pedidos. Las dimensiones 63 x 45,5 x 19 cm son adecuadas para una encimera de trabajo estándar. La construcción de acero inoxidable y las placas antiadherentes facilitan la limpieza diaria.
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