Máquina eléctrica para takoyaki con 3 placas y 84 huecos de 4 cm Regulación de temperatura de 0 a 300 °C 6000 W 220 V Cuerpo de acero inoxidable 63 x
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La máquina eléctrica para takoyaki con tres placas está diseñada para establecimientos que necesitan cocinar bolitas japonesas de masa rápidamente y en grandes cantidades. Las placas con superficie antiadherente tienen en total 84 huecos de 4 cm de diámetro y cada una de ellas es calentada por un elemento calefactor independiente. La temperatura de cada placa se puede ajustar con su propio termostato giratorio en el rango de 0 a 300 °C, lo que permite cocinar en una placa y mantener caliente en otra. La máquina funciona a una tensión de 220 V y no necesita suministro de gas, por lo que es adecuada incluso en lugares donde no se puede usar una parrilla de gas. El cuerpo está hecho de acero inoxidable reforzado.
Debajo de las placas hay elementos calefactores en forma de U que aseguran un calentamiento rápido y uniforme de toda la superficie. Las placas tienen en la parte inferior una estructura de panal que absorbe y retiene mejor el calor, y según el fabricante, no se deforman a altas temperaturas. El borde elevado alrededor de las placas evita que el aceite y la masa se deslicen hacia los elementos calefactores. Las aberturas de ventilación laterales disipan el calor y reducen el desgaste de la máquina. Los termostatos y las luces de control están ubicados en la parte frontal, por lo que tiene una visión clara de cuáles placas están calentando.
- Tipo de calentamiento – eléctrico, elementos calefactores en forma de U debajo de cada placa
- Tensión – 220 V
- Potencia – 6000 W
- Regulación de temperatura – termostato independiente para cada placa en el rango de 0 a 300 °C
- Número de placas – 3
- Número de huecos – 84 (28 en cada placa)
- Diámetro del hueco – 4 cm
- Superficie de las placas – antiadherente con estructura de panal en la parte inferior
- Material del cuerpo – acero inoxidable reforzado
- Dimensiones – 63 x 45,5 x 19 cm
- Contenido del paquete – máquina eléctrica para takoyaki con 3 placas
En los huecos puede preparar takoyaki clásicos con pulpo, así como bolitas con camarones, jamón, queso o verduras y variantes dulces de masa de crepas. Antes de cocinar, unte ligeramente las placas con aceite y gire las bolitas con un pincho. Después de apagar y dejar enfriar las placas, limpie con un paño suave sin lado áspero. El cuerpo de acero inoxidable solo necesita ser limpiado con un paño húmedo, nunca sumerja la máquina en agua. No use estropajos ni raspadores metálicos en las placas, ya que podrían rayar la capa antiadherente.
La parrilla eléctrica para takoyaki es adecuada para bistrós, cafeterías, puestos de comida callejera y empresas de catering que disponen de un enchufe eléctrico con suficiente potencia. La capacidad de 84 bolitas en una tanda ayuda a manejar un mayor volumen de pedidos. Tres termostatos independientes permiten encender solo las placas que realmente necesita. Las dimensiones de 63 x 45,5 cm se adaptan a un mostrador de trabajo estándar. La construcción de acero inoxidable y las placas antiadherentes facilitan el mantenimiento diario.
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