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Intercambiador de calor de placas 30 placas Enfriador de mosto con rosca de 3/4 pulgadas 20 x 7,8 x 9,5 cm Acero inoxidable Para la elaboración
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Intercambiador de placas soldado para un enfriamiento rápido del mosto durante la elaboración de cerveza en casa y calentamiento de agua. Dimensiones compactas, 30 placas y roscas externas de 3/4 pulgadas. Descripción completa
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Resumen
Intercambiador de calor de placas 30 placas Enfriador de mosto con rosca de 3/4 pulgadas 20 x 7,8 x 9,5 cm Acero inoxidable Para la elaboración de cerveza en casa y calentamiento de agua

El intercambiador de calor de placas es un práctico ayudante para la elaboración de cerveza en casa, donde sirve para enfriar rápidamente el mosto después de la cocción del lúpulo. Se compone de 30 placas de acero inoxidable, entre las cuales fluyen dos medios en contracorriente, de modo que el calor se transfiere del líquido más caliente al más frío en una gran superficie. Gracias a esto, el intercambiador enfría el mosto mucho más rápido que el enfriamiento en una olla. Está equipado con cuatro conexiones con rosca externa de 3/4 pulgadas, a las que se pueden conectar fácilmente mangueras. Las dimensiones compactas permiten su uso incluso en una pequeña cervecería casera.

  • Número de placas – 30 placas para una transferencia de calor eficaz.
  • Material – acero inoxidable, diseño soldado.
  • Conexiones – 4x rosca externa de 3/4 pulgadas (MNPT).
  • Dimensiones – 20 x 7,8 x 9,5 cm.
  • Principio de contracorriente – el líquido refrigerante y el líquido a enfriar fluyen uno contra el otro, aumentando así la eficiencia del intercambio de calor.
  • Forma compacta – el intercambiador ocupa poco espacio y se coloca fácilmente junto al recipiente de cocción.
  • Sin electricidad – para su funcionamiento solo se necesita el flujo de líquidos, el intercambiador no requiere alimentación eléctrica.

El intercambiador se utiliza principalmente para enfriar el mosto durante la elaboración de cerveza en casa. El mosto caliente fluye por un circuito y el agua fría del grifo por otro, de modo que el mosto sale del intercambiador enfriado a la temperatura de fermentación. Cuanto más fría esté el agua en el circuito de enfriamiento, más rápido se enfría el mosto. El intercambiador también se puede usar como enfriador de cerveza bajo mostrador, para calentar agua o en otras aplicaciones donde se necesita transferir calor entre dos líquidos, como en calentadores solares o en la recuperación de calor.

Antes del primer uso, se recomienda enjuagar el intercambiador con agua limpia. Después de cada uso, enjuáguelo a fondo para evitar que queden residuos de mosto o suciedad en su interior. A las conexiones con rosca externa de 3/4 pulgadas se deben conectar los extremos de manguera adecuados, que no están incluidos en el paquete. Se recomienda sellar las roscas con cinta de teflón durante la instalación.

Gracias a las roscas externas y dimensiones compactas, el intercambiador se integra fácilmente en el sistema existente de la cervecería casera. El acero inoxidable es resistente a la corrosión y fácil de mantener limpio, lo cual es importante al trabajar con alimentos. Así, el intercambiador servirá de manera duradera y confiable en cada cocción.

Contenido del paquete:

  • 1x intercambiador de calor de placas

El intercambiador de calor de placas con 30 placas es una opción adecuada para los cerveceros caseros que desean enfriar el mosto de manera rápida y eficiente. El enfriamiento rápido reduce el tiempo en que el mosto está expuesto al riesgo de contaminación y acelera todo el proceso de cocción. El acero inoxidable asegura durabilidad y fácil mantenimiento. Las roscas universales de 3/4 pulgadas permiten una fácil conexión de mangueras y el uso del intercambiador para calentar agua o enfriar cerveza.

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