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Gran cesto redondo para pan 30 x 8 cm con funda de tela Cesta de ratán para fermentar masa de masa madre Beige Para grandes panes familiares
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Gran cesto redondo para pan 30 x 8 cm con funda de tela Cesta de ratán para fermentar masa de masa madre Beige Para grandes panes familiares

Gran cesto redondo 30 x 8 cm de ratán natural con funda de tela. Para fermentar grandes panes de masa madre y de levadura, ideal para toda la familia. Descripción completa
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Resumen
Gran cesto redondo para pan 30 x 8 cm con funda de tela Cesta de ratán para fermentar masa de masa madre Beige Para grandes panes familiares

El cesto redondo de 30 x 8 cm es un práctico ayudante para todos los que hornean pan de masa madre o de levadura en casa. El cesto está trenzado de ratán natural y es adecuado para un gran pan redondo para toda la familia. La masa se coloca en el cesto después de darle forma y se deja fermentar en él. La forma redonda sostiene la masa por todos lados, por lo que no se expande al fermentar. Después de desmoldar, el pan queda bien elevado y regular.

El cesto se puede utilizar de dos maneras. Con la funda de tela puesta, la masa se desmolda fácilmente y la superficie del pan queda lisa, solo ligeramente espolvoreada con harina. Sin la funda, la masa se imprime con el característico patrón en espiral de círculos concéntricos de ratán, que después de hornear crea en la corteza franjas de harina marcadas. La funda tiene un borde elástico, por lo que se mantiene bien en el borde del cesto.

El gran diámetro será especialmente apreciado por aquellos que hornean pan cada pocos días para toda la casa. Coloque la masa formada en el cesto enharinado con la costura hacia arriba y cúbrala con un paño. Déjela fermentar a temperatura ambiente, o guárdela en el refrigerador durante la noche, donde madurará más lentamente y adquirirá un sabor más intenso. Antes de hornear, voltee cuidadosamente el cesto sobre la bandeja, haga un corte en la masa y colóquela en el horno precalentado. Al desmoldar un gran pan, ayúdese con una bandeja o una tabla colocada en el borde del cesto.

  • Tipo – cesto redondo para fermentar masa de pan
  • Dimensiones – diámetro 30 cm y altura 8 cm
  • Material del cesto – ratán natural
  • Funda – de tela con borde elástico
  • Color – beige natural claro
  • Patrón en la masa – espiral de círculos concéntricos al fermentar sin funda
  • Uso – fermentación de grandes panes redondos de masa madre y de masa de levadura
  • Cuidado – golpear, barrer con un cepillo y dejar secar al aire
  • Contenido del paquete – 1 cesto redondo de ratán y 1 funda de tela

Antes del primer uso, humedezca ligeramente el cesto y espolvoree bien con harina, idealmente de arroz o de centeno, para que la masa no se pegue. Después de usar, golpee los restos de harina y deje que el cesto se seque al aire. No lave el cesto en el lavavajillas ni lo sumerja en agua. La funda de tela solo necesita ser lavada y dejada secar. Guarde el cesto en un lugar seco y ventilado, para que el ratán se seque bien entre cada horneada y se mantenga limpio. Con el horneado regular, se formará gradualmente una fina capa de harina en la superficie del cesto, que ayuda a que la masa no se pegue.

El gran cesto redondo 30 x 8 cm es una herramienta para todos los que hornean panes más grandes para toda la familia. Es adecuado para pan de masa madre y de levadura. El cesto de material natural es ligero incluso en un gran tamaño y es fácil de manejar. La funda de tela permite hornear pan con una superficie lisa o con un patrón en espiral. Gracias al diámetro de 30 cm, el cesto también puede contener una mayor cantidad de masa.

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