Molde para raviolis 10 agujeros redondos 3,4 cm Cortador de dos piezas para pasta rellena 26,5 x 10,8 cm Plástico y silicona Rosa Para la cocina
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Los raviolis caseros se preparan rápidamente y en un tamaño uniforme con este práctico molde. En un solo uso crea 10 raviolis redondos, cada uno de 3,4 cm de diámetro, por lo que las porciones lucen ordenadas y homogéneas. El molde tiene unas dimensiones de 26,5 x 10,8 x 2 cm y no ocupa mucho espacio en el cajón ni en la alacena. Se compone de dos piezas que se complementan al trabajar con la masa. El resultado son pastas rellenas con un borde decorativamente estriado como en la cocina italiana.
La parte inferior consiste en un inserto blanco con cavidades redondas poco profundas, donde la masa con el relleno se asienta cómodamente. El marco rosa superior tiene un borde dentado alrededor de cada agujero, que al presionar con el rodillo sella y separa la masa al mismo tiempo. El material es plástico PP y silicona, con el que es fácil trabajar y se mantiene bien. Los raviolis redondos más grandes son ideales como plato principal con mantequilla y salvia, con salsa de tomate o gratinados con queso.
A diferencia del corte con cuchillo o rueda, el molde ahorra tiempo y masa, ya que todas las piezas se crean de una vez y entre ellas queda un mínimo de recortes. Gracias a su construcción de dos piezas, el relleno se mantiene en el centro y los bordes se sellan bien. Además, las dimensiones del molde corresponden a una hoja de masa común extendida sobre la superficie de trabajo, lo que facilita su uso incluso con una mayor cantidad.
- Tipo – molde de dos piezas para raviolis y empanadillas rellenas
- Número de agujeros – 10
- Forma de los agujeros – redondos
- Tamaño del agujero – diámetro 3,4 cm
- Dimensiones del molde – 26,5 x 10,8 x 2 cm
- Material – plástico PP y silicona
- Color – rosa con inserto blanco
- Borde – estriado para un acabado decorativo de los raviolis
- Uso – raviolis, empanadillas rellenas y otras masas rellenas
- Contenido del paquete – 1 molde compuesto por un marco rosa y un inserto blanco
El procedimiento es simple. Coloque una fina hoja de masa en la parte inferior y presiónela ligeramente en las cavidades. En cada hueco ponga una cucharadita de relleno, como ricotta con espinacas, carne picada, champiñones o queso. Coloque encima una segunda hoja de masa, coloque el marco y pase el rodillo para sellar los bordes y separar los raviolis. Retire con cuidado las piezas terminadas y cocínelas en agua con sal. Lave el molde después de usarlo con agua tibia y un poco de detergente y déjelo secar completamente.
El molde para diez raviolis redondos facilita la preparación de pasta rellena casera y ahorra tiempo al cortarla. Los agujeros redondos de 3,4 cm dan raviolis más grandes, que son ideales como plato principal. La construcción de dos piezas une la masa y la divide al mismo tiempo en piezas individuales. El molde se puede utilizar para rellenos salados y dulces y, gracias a su tamaño compacto, se almacena fácilmente. Es una herramienta práctica para cualquiera que disfrute cocinar pasta en casa.
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