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Alfombrillas de silicona para hornear pan 2 pcs con asas largas 52,5 x 21 cm Antiadherentes hasta 230 °C Para olla de hierro fundido
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Alfombrillas de silicona para hornear pan 2 pcs con asas largas 52,5 x 21 cm Antiadherentes hasta 230 °C Para olla de hierro fundido

Par de tiras antiadherentes para transferir la masa a la olla caliente. Una se usa para hornear y la otra está lista para el siguiente pan o bollería. Descripción completa
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Resumen
Alfombrillas de silicona para hornear pan 2 pcs con asas largas 52,5 x 21 cm Antiadherentes hasta 230 °C Para olla de hierro fundido

Quien hornea pan en una olla de hierro fundido sabe que lo más difícil suele ser colocar la masa fermentada en el recipiente caliente. El paquete contiene dos alfombrillas para hornear pan hechas de silicona, cada una con una parte central circular y dos asas largas. Colocas el pan en el centro, lo levantas por las asas y lo dejas caer con seguridad en la olla. La alfombrilla permanece debajo de la masa durante todo el proceso de horneado y soporta temperaturas de hasta 230 °C. Valorarás tener dos piezas cuando hornees varios panes seguidos o cuando una alfombrilla esté secando después de lavarla.

Cada alfombrilla mide de largo 52,5 cm y su parte circular tiene un diámetro de 21 cm, lo que corresponde a los panes redondos comunes y a la bollería más pequeña. Las asas de 5 cm de ancho son fáciles de agarrar y son lo suficientemente largas para ollas profundas. En la parte circular están impresos círculos de medición con diámetros de 7,5, 10, 12,5 y 15 cm, así como en pulgadas, por lo que puedes comprobar fácilmente el tamaño de la masa. Además, en la asa hay una tabla de conversión de tazas, cucharadas y mililitros para trabajar con recetas que indican otras unidades.

  • Material – silicona
  • Longitud total – 52,5 cm
  • Diámetro de la parte circular – 21 cm
  • Ancho de las asas – 5 cm
  • Longitud de la asa – 15,75 cm
  • Resistencia térmica – de -40 °C a 230 °C
  • Círculos de medición – 7,5 cm, 10 cm, 12,5 cm y 15 cm
  • Tabla de conversión – tazas, cucharas y mililitros en la asa
  • Apto para – horno, congelador y lavavajillas
  • Contenido del paquete – 2 alfombrillas de silicona para pan con asas

Las alfombrillas son útiles no solo para hornear pan en una olla de hierro fundido. También sirven como base antiadherente al amasar y dar forma a la masa, al cocinar al vapor en una olla con colador o al asar verduras en una sartén. No es necesario engrasar la superficie y los restos de masa se pueden limpiar fácilmente con un paño húmedo, o puedes lavar las alfombrillas bajo agua corriente o en el lavavajillas. No cortes sobre ellas con un cuchillo afilado y no las expongas a llama directa para evitar dañar la superficie. Después de secarse, puedes enrollarlas y guardarlas en un cajón junto a otros utensilios de repostería, ocupando muy poco espacio.

El juego de dos alfombrillas de silicona con asas largas facilita la colocación de la masa en la olla caliente así como la extracción del pan terminado. La parte circular con un diámetro de 21 cm es adecuada para panes caseros comunes y bollería más pequeña. Los círculos de medición impresos y la tabla de conversión ayudan a seguir la receta. Las alfombrillas son reutilizables y su mantenimiento es sencillo. Esta práctica pareja será útil en cada horneada de pan de masa madre o de otra bollería en una olla de hierro fundido.

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