Alfombrilla de silicona perforada para hornear 40 x 30 cm Contornos predibujados para eclairs Alfombrilla antiadherente perforada para horno
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La alfombrilla de silicona perforada para hornear es una práctica alternativa al papel de hornear para todos aquellos que disfrutan de hornear en casa. Tiene un tamaño de 40 x 30 cm, por lo que se adapta cómodamente a una bandeja de horno estándar. En la superficie hay contornos predibujados, que te permiten rociar fácilmente la masa choux para eclairs o palitos del mismo tamaño. La alfombrilla está fabricada de silicona con una suave estructura perforada y se puede usar repetidamente. La superficie antiadherente facilita la extracción de la repostería horneada sin que se rompa.
Cada contorno mide aproximadamente 10 x 2 cm y entre los contornos adyacentes hay un espacio de aproximadamente 2 cm, por lo que las piezas de masa no se unirán al hornearse. La disposición regular ayuda a hornear toda la bandeja de postres del mismo tamaño, lo que es apreciado por quienes preparan eclairs, dedos de bizcocho, palitos de queso u otra repostería alargada. Los contornos sirven como guía al rociar la masa desde la manga pastelera, por lo que no es necesario medir nada ni dibujar en papel. Los pequeños agujeros en toda la superficie de la alfombrilla permiten que el calor llegue también a la parte inferior de la repostería, creando un delicado patrón de rejilla en la base de las galletas. La alfombrilla es negra con un borde rojo, lo que hace que los contornos sean bien visibles incluso al trabajar con masa clara.
- Tipo – alfombrilla perforada para hornear con contornos predibujados
- Material – silicona
- Dimensiones – 40 x 30 cm
- Tamaño del contorno – aproximadamente 10 x 2 cm
- Espaciado entre contornos – aproximadamente 2 cm
- Superficie – antiadherente con estructura perforada
- Color – negro con borde rojo
- Uso – eclairs, palitos, galletas, macarons, croissants y pan
- Contenido del paquete – 1 alfombrilla de silicona perforada 40 x 30 cm con contornos para eclairs
Solo necesitas colocar la alfombrilla en la bandeja o rejilla, rociar o distribuir la masa y meterla en el horno. Además de para eclairs, también es adecuada para croissants, galletas de mantequilla, masa de hojaldre o pequeños panes. Los contornos no impiden que hornees también repostería de otras formas en la alfombrilla. Después de hornear y enfriar, puedes enrollarla y guardarla en un cajón o armario, ya que ocupa poco espacio. Gracias a su reutilización, se elimina el uso de papel de hornear desechable y papel de aluminio.
Esta alfombrilla de silicona combina una superficie antiadherente, una estructura perforada y prácticos contornos predibujados en un solo utensilio de cocina. El formato 40 x 30 cm se adapta a las bandejas estándar de horno doméstico. Será bien recibida tanto por principiantes como por reposteros experimentados que desean que todos los eclairs o palitos sean del mismo tamaño y perfectamente horneados. Es adecuada para postres dulces y repostería salada y se puede usar una y otra vez. Es una herramienta útil en cualquier cocina donde se hornee regularmente.
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