Juego de batidor danés para masa de 33,5 cm y cuchilla para pan de 18 cm con 4 cuchillas y funda Acero inoxidable y madera Para pan de masa madre
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El juego para hornear en casa combina dos utensilios que se utilizan con mayor frecuencia en la preparación de pan. El batidor danés de 33,5 cm de longitud sirve para mezclar rápidamente harina, agua y masa madre en una masa más densa, con la que un batidor de cocina normal no podría manejar. La cuchilla para pan de 18 cm corta la masa antes de introducirla en el horno, para que el pan se abra durante la fermentación en el horno donde usted desee. Ambos utensilios tienen un mango de madera que se adapta bien a la mano. El juego es adecuado tanto para principiantes como para panaderos experimentados que hornean pan de masa madre, baguettes o pan blanco.
El batidor está formado por una espiral de acero inoxidable con dos lazos de 8,5 x 8 cm. El alambre atraviesa la masa con menos resistencia que una cuchara de madera o una espátula, por lo que puede unir los ingredientes rápidamente y la masa no se adhiere tanto al utensilio. La cuchilla tiene una varilla metálica, sobre la cual se coloca una cuchilla de 4,5 x 2,2 cm. La varilla se curva ligeramente al colocar la cuchilla y esta se puede colocar de dos maneras. La cuchilla curva facilita los cortes diagonales, que crean la típica oreja en las baguettes, y también ayuda a dibujar patrones decorativos en el pan. El paquete incluye 4 cuchillas intercambiables, así que puede cambiar fácilmente una cuchilla desafilada por una nueva.
- Tipo – juego de batidor danés para masa y cuchilla para pan
- Longitud del batidor – 33,5 cm
- Dimensión del lazo del batidor – 8,5 x 8 cm
- Longitud de la cuchilla – 18 cm
- Dimensión de la cuchilla – 4,5 x 2,2 cm
- Material – acero inoxidable y mangos de madera
- Forma de la cuchilla – ligeramente curvada al colocarse en la varilla
- Funda – protege la cuchilla al guardarla en el cajón
- Uso – mezclar masa y cortar pan, baguettes y pasteles
- Contenido del paquete – 1x batidor danés, 1x cuchilla para pan, 4x cuchilla, 1x funda para cuchilla
Después de usar el batidor, enjuáguelo bajo agua corriente y retire los restos de masa antes de que se sequen. No deje los mangos de madera en agua durante mucho tiempo y después de lavarlos, déjelos secar al aire. La cuchilla de la cuchilla es muy afilada, así que manéjela con cuidado, sosténgala por los bordes al cambiarla y siempre coloque la funda después de usarla. Guarde el juego fuera del alcance de los niños.
El juego de batidor danés y cuchilla para pan es una base práctica del equipo de cualquier persona que hornee pan y pasteles en casa. El batidor con mango de madera facilita la preparación de la masa y la cuchilla permite crear cortes limpios en el pan según su idea. Gracias a las cuchillas intercambiables y la funda, la cuchilla le servirá durante mucho tiempo y se mantendrá guardada de manera segura. Ambos utensilios ocupan poco espacio en la cocina y son fáciles de limpiar. El juego es adecuado para hornear diario y para mejorar gradualmente en la elaboración de pan de masa madre.
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