Sartén de hierro fundido para takoyaki con 14 huecos Forma octogonal para bolitas Mango de madera con anilla Sin revestimiento Para gas e inducción
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La sartén de hierro fundido para takoyaki está diseñada para preparar las populares bolitas japonesas de masa con relleno directamente en la cocina de casa. La forma tiene 14 huecos dispuestos en una placa octogonal, por lo que puedes cocinar de una vez una porción completa para dos o tres comensales. La sartén está fabricada en hierro fundido, que se calienta lenta y uniformemente y retiene el calor durante mucho tiempo. Gracias a esto, las bolitas se cocinan por todos lados y se forma en la superficie una típica corteza dorada. Es adecuada tanto para principiantes como para aquellos que preparan takoyaki regularmente.
La sartén se puede utilizar en la estufa de gas y en una placa de inducción, por lo que se integra fácilmente en la cocina habitual. El largo mango de madera está fijado a través de un cuello de metal y en su extremo tiene un anillo de metal, con el que puedes colgar la sartén en un gancho de la cocina después de lavarla. La placa no tiene un revestimiento antiadherente, es hierro fundido puro, que con el cuidado adecuado se sazona gradualmente y con cada uso los alimentos se desprenden más fácilmente. Además de takoyaki, también puedes cocinar en ella pancakes holandeses poffertjes, pequeñas bolitas de huevo, bolitas dulces de masa para crepas o pequeños trozos de verduras y queso.
- Tipo de producto – sartén para takoyaki y bolitas de masa
- Material – hierro fundido
- Número de huecos – 14
- Forma de la placa – octogonal
- Superficie – sin revestimiento antiadherente
- Mango – de madera con anilla de metal para colgar
- Adecuado para – estufa de gas y placa de inducción
- Tapa – no incluida
- Contenido del paquete – 1 sartén de hierro fundido para takoyaki con 14 huecos
Antes del primer uso, lava la sartén con agua tibia, sécala bien y unta los huecos con una fina capa de aceite. Antes de cada cocción, calienta la sartén a temperatura media y vuelve a engrasar los huecos con aceite para que la masa no se pegue. Vierte la masa en los huecos, agrega el relleno, como trozos de pulpo, camarones, jamón o verduras, y una vez que los bordes se endurezcan, gira las bolitas gradualmente con un pincho o aguja, hasta que estén redondas y doradas. Después de que se enfríe, lava la sartén sin detergentes agresivos, sécala y déjala secar brevemente en la placa. Finalmente, unta ligeramente con aceite para que el hierro fundido mantenga sus propiedades. No la pongas en el lavavajillas y no la dejes en remojo en agua durante mucho tiempo.
Si buscas una sartén auténtica para takoyaki casero, esta forma de hierro fundido con 14 huecos ofrece una solución simple y práctica para cocinar a diario y en ocasiones especiales. El material macizo retiene bien el calor y el mango de madera se mantiene agradable al tacto incluso durante la cocción. La sartén es adecuada tanto para gas como para inducción y gracias al anillo en el mango, puedes guardarla fácilmente después de usarla. Es ideal para cenas familiares, preparar comida con niños y para recibir visitas. Con un poco de cuidado, esta sartén de hierro fundido te servirá para preparar muchas porciones de deliciosas bolitas.
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