Boquilla de repostería 224 para pétalos de rosa Altura 3,9 cm Diámetro 1,8 cm Metálica Plateada Para flores de crema y decoración coreana de pasteles
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La boquilla de repostería con la designación 224 está destinada a dar forma a los pétalos de flores a partir de crema o pasta de frijol, que se utilizan en la decoración coreana de pasteles. Su abertura tiene la forma de una estrecha hendidura curvada, de la cual la crema sale como una delgada lámina que recuerda a un pétalo. La boquilla se estrecha ligeramente hacia la abertura y su hendidura está suavemente curvada, de modo que el pétalo sale de la crema con un borde delgado y una base más gruesa. La altura total de la boquilla es 3,9 cm y el diámetro inferior es de 2,4 cm, por lo que se inserta bien en una bolsa de decoración estándar. Se utiliza para decorar pasteles, cupcakes, muffins y otros postres festivos.
Los pétalos se forman sosteniendo la bolsa con la boquilla con la parte más ancha de la abertura hacia abajo y presionando la crema con un movimiento corto y arqueado. Al ir añadiendo pétalos alrededor del centro, se forma una rosa; al cambiar la orientación de la boquilla, se puede crear una flor abierta o un borde. La abertura de 1,8 cm es adecuada para pétalos de tamaño mediano, con los que puedes armar una rosa clásica para un pastel o una flor más pequeña para un cupcake. La boquilla es metálica y de color plateado, mantiene su forma y se puede usar repetidamente. El aspecto final del pétalo también depende del ángulo en el que sostienes la boquilla y la velocidad de presión. Si giras la bolsa y superpones ligeramente los pétalos, obtendrás una flor llena y de aspecto natural, que se verá delicada y elegante en el pastel.
- Tipo – boquilla de repostería 224
- Forma de la abertura – estrecha hendidura curvada
- Anchura de la abertura – 1,8 cm
- Altura – 3,9 cm
- Diámetro inferior – 2,4 cm
- Material – metal
- Color – plateado
- Uso – flores de crema y pasta para pasteles, cupcakes y muffins
- Contenido del paquete – 1 boquilla de repostería 224
Para obtener los mejores resultados, utiliza crema o pasta de consistencia más firme, que mantenga su forma al ser presionada y no se desborde. Puedes formar las flores directamente sobre el pastel o sobre una base separada y luego trasladarlas al postre. Después de usarla, enjuaga la boquilla con agua tibia, elimina los restos de crema en la hendidura con un pequeño cepillo y déjala secar completamente. Antes de su primer uso, también límpiala y sécala. Gracias a su pequeño tamaño, cabe en la caja con otras herramientas de repostería.
La boquilla 224 ampliará tu equipo de repostería con una herramienta para dar forma a pétalos, con la que crearás rosas y flores similares a las de una pastelería. La abertura de 1,8 cm determina el tamaño de los pétalos y con un poco de práctica podrás armar composiciones florales completas. El número 224 grabado en el cuerpo facilitará la orientación en la colección de boquillas. Es adecuada para reposteros principiantes que desean probar la decoración con flores, así como para expertos que complementan su conjunto de boquillas. Puedes combinarla con otras boquillas para hojas y estrellas y crear una decoración floral variada en un mismo pastel.
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