Boquilla de pétalo 121 para crema Altura 4,0 cm Boca estrecha 1,4 cm Metálica Plateada Utensilio de repostería para rosas y flores en pasteles
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La boquilla con la designación 121 está destinada a dar forma a los pétalos de flores de crema o pasta de frijol, que se utilizan en la decoración coreana de pasteles. Su boca tiene la forma de una estrecha ranura curvada, de la cual la crema sale como una delgada lámina que recuerda a un pétalo. La estrecha ranura curvada se ensancha en un extremo, de modo que el pétalo extruido tiene un borde delgado y una parte inferior más firme. La altura total de la boquilla es 4,0 cm y el diámetro inferior es de 2,4 cm, por lo que se inserta bien en una bolsa de decoración estándar. Se puede utilizar para decorar pasteles, cupcakes, muffins y otros postres festivos.
Los pétalos se forman sosteniendo la bolsa con la boquilla con la parte más ancha de la boca hacia abajo y extruyendo la crema con un movimiento corto y curvado. Al agregar gradualmente los pétalos alrededor del centro, se forma una rosa; al rotar la boquilla de otra manera, se puede crear una flor abierta o un borde. La boca de 1,4 cm de ancho crea pétalos más pequeños, que son adecuados para botones, centros de rosas y composiciones florales más delicadas. La boquilla es metálica y de color plateado, mantiene su forma y se puede usar repetidamente. El aspecto final del pétalo también depende del ángulo en que sostienes la boquilla y la velocidad de extrusión. Al girar la bolsa y superponer ligeramente los pétalos, se obtiene una flor completa y de aspecto natural que se ve suave y elegante en el pastel.
- Tipo – boquilla de repostería de pétalo 121
- Forma de la boca – estrecha ranura curvada
- Ancho de la boca – 1,4 cm
- Altura – 4,0 cm
- Diámetro inferior – 2,4 cm
- Material – metal
- Color – plateado
- Uso – flores de crema y pasta para pasteles, cupcakes y muffins
- Contenido del paquete – 1 boquilla de pétalo 121
Para obtener los mejores resultados, utiliza crema o pasta de consistencia más firme, que mantenga su forma después de ser extruida y los pétalos no se desborden. Puedes formar flores directamente en el pastel o sobre una base separada y luego transferirlas al postre una vez que estén listas. Después de usar, enjuaga la boquilla con agua tibia, elimina los restos de crema en la ranura con un pequeño cepillo y déjala secar completamente. Antes de su primer uso, también lávala y sécala. Gracias a sus pequeñas dimensiones, cabe en la caja con otros utensilios de repostería.
La boquilla 121 ampliará tu equipo de repostería con una herramienta para dar forma a pétalos, con la que crearás rosas y flores similares a las de una pastelería. La boca de 1,4 cm de ancho determina el tamaño de los pétalos y con un poco de práctica podrás formar composiciones florales completas. El número 121 estampado en el cuerpo facilita la selección de la boquilla correcta. Es adecuada para reposteros principiantes que desean probar la decoración con flores, así como para los experimentados que complementan su conjunto de boquillas de pétalo. Puedes combinarla con otras boquillas para hojas y estrellas y crear una decoración floral colorida en un solo pastel.
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