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Batidor danés de masa 32,8 cm con dos lazos internos Alambre de acero inoxidable y mango de madera Mezcla de masa de pan de masa madre y masa de pizza
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Batidor danés de masa 32,8 cm con dos lazos internos Alambre de acero inoxidable y mango de madera Mezcla de masa de pan de masa madre y masa de pizza

El batidor de alambre con un lazo de 7,8 cm y dos anillos internos conecta rápidamente la harina con el agua incluso en masas densas. Mango de madera para una mezcla cómoda. Descripción completa
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Resumen
Batidor danés de masa 32,8 cm con dos lazos internos Alambre de acero inoxidable y mango de madera Mezcla de masa de pan de masa madre y masa de pizza

El batidor danés con dos lazos internos está diseñado para mezclar masas densas y pegajosas. La longitud total de 32,8 cm permite mezclar incluso en un bol profundo, sin que la mano entre en contacto con la masa. El gran lazo exterior y los dos anillos más pequeños en el interior están hechos de alambre de acero inoxidable y pasan a través de la masa con poca resistencia. Así, la harina se conecta rápidamente con el agua, el fermento o la levadura. El batidor es útil para preparar pan, pizza, focaccia, crepes y panqueques.

  • Tipo – batidor danés para mezclar masa densa
  • Longitud total – 32,8 cm
  • Altura del lazo de alambre – 7,8 cm
  • Diámetro del mango – 2,7 cm en la parte más ancha
  • Parte de trabajo – gran lazo exterior y dos lazos internos más pequeños de alambre de acero inoxidable
  • Mango – mango de madera de forma alargada, que se estrecha hacia el final
  • Conexión – abrazadera de metal entre el alambre y el mango
  • Uso – mezclar masa de masa madre y pan, masa para pizza, crepes y panqueques
  • Contenido del paquete – 1 batidor danés de masa

Al inicio de la preparación del pan de masa madre, es necesario mezclar la harina con el agua y el fermento. La masa en esta fase es densa y pegajosa, y una cuchara o un batidor convencional se atasca fácilmente en ella. La forma abierta del batidor danés pasa a través de la masa y los dos lazos internos la dividen con cada movimiento, asegurando que los ingredientes se mezclen uniformemente. El largo mango proporciona suficiente palanca y se sostiene bien en la mano. El batidor se puede usar en un bol de vidrio, cerámica, plástico o acero inoxidable. Al mezclar, solo se requieren movimientos circulares y un volteo ocasional de la masa de abajo hacia los bordes. Después de usarlo, simplemente enjuague el batidor bajo agua corriente y limpie los restos de masa del alambre.

El batidor también es útil al preparar masa para pizza, baguettes o focaccia, donde es necesario unir rápidamente los ingredientes secos y líquidos. También es adecuado para masas densas de crepes y panqueques o para incorporar semillas, nueces y frutas secas. Gracias a la longitud del batidor, se puede mezclar cómodamente incluso en recipientes altos o en un frasco para masa madre. Será apreciado por los panaderos principiantes y aquellos que hornean pan regularmente y desean simplificar al máximo la preparación de la masa.

El batidor danés de masa de 32,8 cm es una herramienta simple para la repostería casera de pan y otros productos de panadería. El lazo de 7,8 cm con dos anillos internos mezcla la masa en un bol o en un recipiente más grande. El mango de madera es largo y se adapta bien a la mano. El batidor ocupa poco espacio en la cocina y se puede colgar o guardar en un cajón. Es un complemento adecuado para un baner, una cuchilla de pan y otras herramientas para panaderos caseros.

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