Tapas de fermentación 4 unidades con anillos para tarros de conservas de 86 mm Acero inoxidable 304 Válvula de silicona Plateada Para la fermentación
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El juego de tapas de fermentación está diseñado para la fermentación casera de verduras directamente en tarros de conservas de boca ancha. Las tapas son compatibles con tarros de boca 86 mm y con los anillos de rosca proporcionados, en un instante se convierten en un práctico recipiente de fermentación. La base de la tapa está hecha de acero inoxidable 304 adecuado para el contacto con alimentos, complementada con un indicador de plástico blanco y elementos de silicona. En el centro de cada tapa hay una válvula de silicona que libera los gases generados durante la fermentación. Gracias a esto, no es necesario abrir el tarro durante la fermentación para despresurizarlo manualmente.
La válvula funciona automáticamente y libera continuamente los gases generados durante la fermentación, evitando que se acumule presión en el tarro. Las tapas no requieren un tapón de fermentación de agua clásico, por lo que no ocupan espacio adicional y los tarros se pueden almacenar cómodamente en la despensa, el refrigerador o en una estantería. La construcción sin tapón de agua también evita que el líquido sea aspirado de nuevo. Alrededor de la tapa hay un indicador giratorio de fecha, con el que puedes establecer el día de inicio de la fermentación, para que siempre tengas un control de cuánto tiempo llevan fermentando los distintos tarros. El sello de silicona integrado se ajusta bien al borde del tarro y ayuda a prevenir fugas de líquido.
- Tipo – tapa de fermentación con válvula de silicona y anillo de rosca
- Compatibilidad – tarros de conservas de boca ancha de 86 mm
- Material – acero inoxidable 304 y silicona
- Despresurización – válvula de silicona automática
- Sello – anillo de sellado de silicona integrado
- Indicador de fecha – anillo giratorio para establecer el día de inicio de la fermentación
- Color – plateado
- Contenido del paquete – 4 tapas de fermentación con válvula de silicona y 4 anillos de rosca (los tarros no están incluidos)
El uso es sencillo. Corta o ralla las verduras, presiónalas firmemente en el tarro y cúbrelas con el líquido de manera que queden completamente sumergidas. Coloca la tapa con la válvula encima del borde, atornilla el anillo de metal y ajusta la fecha en el indicador. Luego, deja que el tarro fermente a temperatura ambiente. Las tapas son adecuadas para chucrut, pepinos fermentados, kimchi, col roja, zanahorias y otras verduras. Después de completar la fermentación, desmonta y lava las tapas: el acero inoxidable soporta el lavado con agua caliente.
Las tapas de fermentación de acero inoxidable son un complemento práctico para cualquiera que desee preparar verduras fermentadas en casa sin necesidad de equipo complicado. El juego incluye 4 tapas con anillos de rosca, por lo que puedes fermentar varios tipos de recetas al mismo tiempo. La válvula automática libera los gases sin necesidad de intervención, el sello ayuda a mantener el líquido en el tarro y el indicador de fecha facilita el seguimiento del proceso de fermentación. Las tapas se pueden reutilizar con tarros estándar de boca ancha de 86 mm. Todas las piezas del juego se pueden desmontar fácilmente y limpiar a fondo después de su uso.
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