Rodillo de madera para masa con grandes flores y hojas 35 cm Rodillo 3D en relieve con grabado profundo Para galletas, pastas de mantequilla y tartas
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El rodillo de madera para masa con grandes flores y hojas crea una imagen tridimensional prominente en la masa extendida, que llama la atención incluso antes de hornearse. El motivo consiste en flores abiertas similares a peonías y rosas, complementadas con hojas y pequeños foliolos entre ellas, de modo que las flores individuales son claramente reconocibles en la masa. El rodillo está hecho de madera y el patrón se crea mediante grabado profundo, que proporciona suficiente profundidad a la impresión. Se utiliza para hornear pastas de mantequilla, galletas y para decorar la capa superior de tartas y tartaletas.
El rodillo tiene una longitud total de 35 cm, el cilindro con el patrón mide 16,5 cm y en ambos extremos hay mangos de madera de 8,5 cm de largo. El diámetro del cilindro 4,5 cm corresponde al tamaño de los motivos, por lo que en una sola vuelta se imprimen varias flores completas una al lado de la otra. El patrón de gran superficie destaca especialmente en galletas más grandes y en las placas de las que se cortan rectángulos o círculos de mayor tamaño. Cada pieza cortada llevará un recorte diferente de la composición floral, haciendo que el plato de dulces luzca variado.
Incluso los panaderos principiantes pueden manejar la decoración, ya que solo necesitan presionar el rodillo uniformemente y dejarlo rodar sobre la masa extendida. Las flores prominentes aparecerán en toda su extensión en la masa y no requieren ningún otro acabado. Las piezas horneadas pueden dejarse naturales o espolvorearse ligeramente con azúcar glas, lo que realza aún más el patrón.
- Tipo – rodillo de madera en relieve para masa con patrón grabado
- Patrón – grandes flores abiertas con hojas
- Material – madera
- Longitud total – 35 cm
- Longitud del cilindro con patrón – 16,5 cm
- Longitud del mango – 8,5 cm
- Diámetro del cilindro – 4,5 cm
- Procesamiento – grabado profundo en toda la circunferencia del cilindro
- Uso – decoración de masa para pastas de mantequilla y galletas y capas superiores de tartas
- Contenido del paquete – 1 rodillo de madera para masa con patrón de grandes flores y hojas
Primero extiende la masa con un rodillo liso a un grosor uniforme y luego pasa una vez de manera continua con el rodillo en relieve aplicando una presión moderada. Para un contorno nítido de las flores, es recomendable enfriar la masa brevemente antes de decorarla y espolvorear ligeramente el rodillo con harina. Después de hornear, basta con limpiar el rodillo de los restos de masa con un cepillo seco y, si es necesario, limpiarlo con un paño húmedo y dejarlo secar.
El rodillo con grandes flores y hojas es una opción adecuada para quienes disfrutan de motivos prominentes y bien definidos en la repostería. El cilindro de 16,5 cm imprime el patrón en todo el ancho de una placa de masa estándar en un solo movimiento. Los mangos de madera en ambos extremos permiten una presión uniforme, asegurando que el patrón tenga la misma profundidad en toda la superficie. El rodillo en relieve de madera complementará tu equipo de repostería y ayudará a preparar dulces decorativos, galletas y tartas sin necesidad de más decoración.
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