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Juego para cortar pan con mango de madera curvado 15 cuchillas de repuesto 2 protectores de dedos Bolsa y caja de regalo Pan de masa madre
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Juego para cortar pan con mango de madera curvado 15 cuchillas de repuesto 2 protectores de dedos Bolsa y caja de regalo Pan de masa madre

Equipo de panadería completo para cortes precisos de pan de masa madre y baguettes. Cuchillo de madera con hoja plegable y protección para los dedos, y un suministro de cuchillas en la caja. Descripción completa
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Resumen
Juego para cortar pan con mango de madera curvado 15 cuchillas de repuesto 2 protectores de dedos Bolsa y caja de regalo Pan de masa madre

El juego para cortar pan incluye todo lo que un panadero casero necesita para cortes limpios y decorativos de pan de masa madre, baguettes y hogazas de masa fermentada. La base es un cuchillo con mango curvado de madera maciza, que se adapta cómodamente a la mano y permite guiar la hoja en un ángulo bajo. La cuchilla de doble cara de acero inoxidable corta la superficie de la masa sin desgarrarla, permitiendo que el pan en el horno se abra exactamente según el corte. En el paquete también encontrará 15 cuchillas de repuesto, que durarán mucho tiempo de horneado. El juego se guarda en una caja, por lo que también es adecuado como regalo.

La hoja se sostiene entre el disco de madera y el mango con un tornillo de latón, que se puede aflojar y apretar a mano sin herramientas. Después de usarla, la hoja se pliega dentro del mango, por lo que el filo no queda expuesto al guardarla. Para mayor seguridad, contribuyen dos protectores de dedos resistentes a cortes, que se colocan en los dedos de la mano que sostiene la masa o el cuchillo durante el cambio de la hoja. La forma curvada del mango mantiene la mano alejada de la superficie de la masa, lo que facilita hacer cortes largos y continuos, así como patrones delicados en la parte superior de la hogaza.

  • Tipo – juego para cortar masa a mano
  • Material del cuchillo – madera y acero inoxidable
  • Hoja – cuchilla de repuesto de doble cara
  • Sujeción de la hoja – tornillo de latón con disco, aflojamiento sin herramientas
  • Bolsa – de tela con cordón, 20 x 6 cm
  • Caja – 20,7 x 5 x 2,5 cm
  • Uso – pan de masa madre, baguettes, hogazas, pan de masa fermentada
  • Contenido del paquete – cuchillo con mango de madera curvado, 15 cuchillas de repuesto, 2 protectores de dedos contra cortes, bolsa de tela con cordón, caja de almacenamiento

Realice los cortes con un movimiento rápido y seguro justo antes de colocar el pan en el horno. Al cambiar la cuchilla, desenrosque el tornillo, retire el disco, inserte la nueva hoja a través del orificio del pasador y apriete todo nuevamente. Limpie la hoja después de usarla, no deje el mango de madera en agua y no lo lave en el lavavajillas. Guarde el juego en la caja fuera del alcance de los niños, y coloque las cuchillas de repuesto de nuevo en la caja de manera que el filo no toque otras partes. El orificio en el extremo del mango permite colgar el cuchillo en un gancho en la cocina.

El juego con cuchillo de madera curvado es una opción práctica para los panaderos caseros que desean tener el control sobre los cortes en el pan y trabajar de manera segura. El suministro de cuchillas, los protectores de dedos y la bolsa de tela forman un conjunto completo que siempre tiene todo junto. La caja de 20,7 x 5 x 2,5 cm cabe fácilmente en un cajón. El juego hará feliz tanto a principiantes como a panaderos experimentados que hornean pan de masa madre regularmente. Los cortes decorativos le darán a cada hogaza un aspecto ordenado y convertirán la panadería casera en un placer.

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