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Semillas de cafeto arábigo Coffea arabica Himalaya 5 uds. variedad de café de alta montaña para cultivar en casa e interior a partir de semillas
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Semillas de cafeto arábigo Coffea arabica Himalaya 5 uds. variedad de café de alta montaña para cultivar en casa e interior a partir de semillas

Variedad de café aromática del Himalaya de condiciones más frescas en altitudes superiores. Germina fácilmente de semillas y sirve como un árbol decorativo en interiores. Descripción completa
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Resumen
Semillas de cafeto arábigo Coffea arabica Himalaya 5 uds. variedad de café de alta montaña para cultivar en casa e interior a partir de semillas

Coffea arabica 'Himalaya' es una interesante variedad de café originaria de las regiones montañosas del subcontinente indio, concretamente de las zonas más frescas de las estribaciones del Himalaya. Este paquete de 5 semillas ofrece la posibilidad de cultivar esta forma raramente disponible de cafeto en casa. La especie se distingue de las variedades tropicales comunes por su mejor adaptabilidad a temperaturas más suaves y altitudes más elevadas, donde las cerezas de café maduran más lentamente y adquieren un perfil de sabor más rico.

La planta en su adultez forma un árbol perenne erecto con ramas fuertes y un follaje denso. Las hojas brillantes de color verde oscuro con forma elíptica y venas visibles crean una corona compacta que resulta decorativa incluso en la fase sin frutos. Las flores son pequeñas, de color blanco puro, con una fragancia característicamente jazminada típica de todo el género Coffea. Tras la polinización (el cafeto es autopolinizante) se desarrollan las cerezas de café, que cambian de color gradualmente de verde a naranja y luego a un rojo intenso.

Para la germinación, es adecuado remojar las semillas en agua tibia durante 24 a 48 horas y luego sembrarlas en un sustrato permeable a una temperatura de 26 a 28 °C. La germinación suele durar de 4 a 10 semanas y puede ser irregular. Las plántulas jóvenes crecen lentamente y requieren calor estable, suficiente sombra y riego regular con agua reposada. El cafeto del Himalaya en interiores puede alcanzar una altura de 1,5 a 2 metros y comenzar a dar frutos después de 3 a 5 años de cultivo.

Características principales:

  • Especie botánica: Coffea arabica, cafeto arábigo
  • Variedad: 'Himalaya'
  • Familia: rubiáceas (Rubiaceae)
  • Hábito: árbol perenne erecto
  • Altura en interiores: 1,5–2 m
  • Hojas: elípticas, brillantes, de color verde oscuro
  • Flores: pequeñas, blancas, con fragancia jazminada
  • Frutos: cerezas de café, rojas al madurar
  • Polinización: autopolinizante
  • Ubicación: sombra parcial, cálido, húmedo
  • Cultivo: planta de interior, invernadero, interior
  • Preparación de semillas: remojar en agua tibia durante 24–48 horas
  • Temperatura de germinación: 26–28 °C
  • Tiempo de germinación: 4–10 semanas
  • Sustrato: permeable, ligeramente ácido
  • Resistencia al frío: ninguna, requiere temperatura superior a 12 °C
  • Origen: subcontinente indio, Himalaya

El cultivo del cafeto del Himalaya a partir de semillas representa una alternativa interesante para los cultivadores que buscan una variante menos conocida de cafeto con un perfil de cultivo diferente. La mayor tolerancia a temperaturas más bajas hace que esta variedad sea más adecuada para el cultivo en interiores más frescos, donde otros cafetos sufrirían. La planta joven rápidamente formará un hábito compacto y después de unos años puede producir sus propias cerezas de café, de las cuales se pueden obtener granos para el tueste en casa. Durante el invierno, es recomendable cultivar la planta a una temperatura de 12 a 15 °C con riego limitado, para que mantenga su ritmo vegetativo natural. La fertilización regular en primavera y verano apoya el crecimiento y la producción de frutos.

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